SJØ Sinisimpukka, tuore, MSC-sertifioitu


Ainekset :
SINISIMPUKKA (Mytilus edulis, viljelty FAO27, Tanska). Pakattu suojakaasuun.


EAN 6403011101171 Tuotenumero 1102117 Myyntierä/jälleenmyyjät 1 kg
Osasto


Share
Kuvaus

Sinisimpukka on tunnetuin, käytetyin ja pyydetyin simpukkalaji. Tuoreet sinisimpukat ovat helppoa ja huokeaa tarjottavaa. Elävät, horroksessa olevat ja suojakaasupakkaukseen pakatut sinisimpukat ovat patavalmiita. Ne voi halutessaan huuhdella ennen kuin lisää ne voimakkaasti kiehuvaan nesteeseen. Simpukat saavat kypsyä kannen alla, kunnes kuoret avautuvat. Keitä simpukoita muutaman minuutin ajan eli vain sen verran, että kuoret aukeavat. Huomioi, että vain auenneet simpukat ovat syötäviä, joten heitä pois kiinni jääneet simpukat. Sinisimpukat tarjotaan yleensä suoraan kattilasta. Pöytään voi kattaa haarukat jokaiselle ruokailijalle, mutta simpukat kuuluu syödä sormin. Ensimmäinen simpukka irrotetaan kuoresta haarukan avulla, ja sen tyhjiä kuoria käytetään kuten pihtejä muiden syömisessä. Tarjoa simpukoiden kanssa hyvää leipää. Ja muista, että herkutteluun kuuluu ehdottomasti myös liemi.

Ravintosisältö / 100 g 
Energia474 kJ, 113 kcal
Rasva3,3 g
josta tyydyttynyttä2,0 g
Hiilihydraatit0 g
josta sokereita0 g
Proteiini19 g
Suola0,7 g

ESCAMAR SEAFOOD OY

Mastotie 7
70460 Kuopio

Lautatarhankatu 6
00580 Helsinki

Myyntipalvelu

puh. 010 406 6501
kalamyynti@escamar.fi

Puhelun hinta 8,35 snt/puhelu + 16,69 snt/min (alv 24%) kotimaan liittymistä.

Ulkomailta soitettaessa hinta määräytyy paikallisen operaattorin hinnaston mukaisesti.

Kuluttajapalvelu

puh. 010 406 6502 / ma-pe klo 11-13
kuluttajapalvelu@escamar.fi

Puhelun hinta 8,35 snt/puhelu + 16,69 snt/min (alv 24%) kotimaan liittymistä.

Ulkomailta soitettaessa hinta määräytyy paikallisen operaattorin hinnaston mukaisesti.

Privacy Preference Center