SJØ Lohifilee, vakuumipakkaus


Ainekset :
LOHI (Salmo salar, viljelty, Norja).


Osasto


Share
Kuvaus

Tuore lohifilee vakuumipakkauksessa. Ei lisättyä suolaa. Suolapitoisuus on tuotteessa luontaisesti esiintyvästä natriumista.

Lohifileen eri leikkuuasteet:

A-leikattu lohifilee: Selkäruoto ja kylkiruodot on poistettu | Kidusluu on poistettu | Huomioi, että pystyruotoja ei ole poistettu, joten nypi ne pois ennen ruoanvalmistusta.

B-leikattu lohifilee: Selkäruoto ja kylkiruodot on poistettu | Kidusluu on poistettu | Kaikki evät ja eväruodot on poistettu | Selkä- ja vatsarasva on poistettu | Huomioi, että pystyruotoja ei ole poistettu, joten nypi ne pois ennen ruoanvalmistusta.

C-leikattu lohifilee: Selkäruoto ja kylkiruodot on poistettu | Kidusluu on poistettu | Kaikki evät ja eväruodot on poistettu | Selkä- ja vatsarasva on poistettu | Pystyruodot on poistettu koneellisesti (98 %, saattaa sisältää yksittäisiä ruotoja).

D-leikattu lohifilee: Selkäruoto ja kylkiruodot on poistettu | Kidusluu on poistettu | Kaikki evät ja eväruodot on poistettu | Selkä- ja vatsarasva on poistettu | Pyrstöpala poistettu | Pystyruodot on poistettu koneellisesti (98 %, saattaa sisältää yksittäisiä ruotoja).

Lohi on herkullista tuoresuolattuna, keitettynä, paistettuna, grillattuna, uunissa kuorrutettuna, pataruuissa ja keitoissa.

Uunilohi valmistuu helposti, kun ensin sirottelet fileen pintaan suolaa ja kypsennät sitten uunissa 175 °C asteessa noin 25 minuuttia. Kypsymisaika riippuu fileen paksuudesta. Tarjoa uunilohi perunoiden ja salaatin kera. Lohifileen voi myös paloitella annospaloiksi ja paistaa pannulla.

Vakuumipakkauksen voi kierrättää muovinkierrätyksessä.

 

Ravintosisältö / 100 g 
Energia800 kJ, 200 kcal
Rasva14 g
josta tyydyttynyttä2,6 g
Hiilihydraatit0 g
josta sokereita0 g
Proteiini19 g
Suola0,1 g
Escamar Seafood Oy

Mastotie 7
70460 Kuopio

Äyritie 12 A
01510 Vantaa

Myyntipalvelu

puh. 010 406 6501
kalamyynti@escamar.fi

Puhelun hinta 8,35 snt/puhelu + 16,69 snt/min (alv 24%) kotimaan liittymistä.

Ulkomailta soitettaessa hinta määräytyy paikallisen operaattorin hinnaston mukaisesti.

Kuluttajapalvelu

puh. 010 406 6502 / ma-pe klo 11-13
kuluttajapalvelu@escamar.fi

Puhelun hinta 8,35 snt/puhelu + 16,69 snt/min (alv 24%) kotimaan liittymistä.

Ulkomailta soitettaessa hinta määräytyy paikallisen operaattorin hinnaston mukaisesti.

© Escamar Seafood