Snart är du också fast!Varierande och god mat av det bästa från söt- och saltvatten
Eftersom fisk är vår passion vill vi hjälpa dig lära dig mer om dessa fantastiska råvaror och laga den bästa maten av dem. I vårt receptbibliotek hittar du anvisningar för hur du trollar fram delikatesser av fisk och skaldjur som gör dig mållös.
Sommarsallad
En fin sallad för sommaren.
Sås med regnbågslax och champinjoner
Grädde + regnbågslax + champinjoner = en fantastisk kombination!
Couscous med regnbågslax och ärter
Couscous är ett behändigt tillbehör som smakar bäst med en rejäl portion bladpersilja och tomat.
Bondgryta med regnbågslax
Snabb gryta med mycket smak!
Pasta med regnbågslax och gräslök
Smaksatt färskost ger pastan ny smak!
Regnbågslaxfilé och gräddfilssås
Ugnsstekt regnbågslaxfilé med gräddfilssås – det är enkel mat!
Regnbågslaxfilé för hela familjen
Skär ut fem portionsbitar ur en rejäl filé och krydda varje filé efter gästens önskemål.
Sallad med regnbågslax
Kallrökt lax och grönsaksris tillsammans med fräsch purjo och färsk dill är en oslagbar kombination som även kallas sallad.
Strimlad regnbågslax och räkor kung pao
Den här rätten kräver lite mer arbete, men bjuder också på mycket smak.
Räkpasta
Tillaga såsen medan pastan kokar, så är maten klar på nolltid! Samtidigt hinner du woka t.ex. grönsaker till maten.
Ångkokt fisk och bönor
Såväl fisken som bönorna tillagas i samma ångkastrull.
Hoisinglaserad lax
Asiatiska smaker matchar väl med lax!
Delikatessbräda
Snabb, men snygg servering för avslappnade fester och umgänge.
Halstrad regnbågslaxfilé
Tycker du att det är svårt att grilla fisk? Lägger du filén mellan halster är det lätt som en plätt!
Grillad fisk med gräddfilssås
Grilla fisk och servera med en fräsch sås!
Smörgås med gravad strömming
Strömming är gott även på bröd! Servera strömmingssmörgåsar t.ex. som förrätt eller snacks.
Lutfisk med basilika och tomat
Italienska smaker passar också bra till lutfisk.
Ugnsbakad potatis med fyllning av regnbågslax
Potatisen sköter sig själv i ugnen och fyllningen gör du på ett ögonblick!
Gravad lax, rågbröd och konjakssenap
Konjaken ger senapen en fantastisk smak.
Koreanska bbq-spett
I Korea grillar man mycket, och smakerna är helt fantastiska!
Korianderabborre
Grillad abborre med hetta från chili, dekorerad med koriander.
Kulibjaka, eller laxpirog
Laxpirog passar perfekt till exempel som en mellanmål.
Lutfisk med tillbehör
Det finns många olika metoder att tilllaga lutfisk: välj den som passar dig bäst!
Laxcarpaccio
Lax med citron är en lätt och fräsch förrätt.
Laxpastrami
Ett delikat sätt att tillaga lax till buffébordet eller salladen.
Laxpastramisallad och grön gräddsås
Använd laxpastrami för att göra en matig sallad.
Marinerad rökt strömming
Rökt strömming får en extra kick av en skarp marinad. Gott på t.ex. bröd.
Melonsalsa och rökt regnbågslax
Melonsalsa är ett smakrikt och vackert tillbehör till rökt fisk.
Rom-laxgelé
Rom och kallrökt lax gör festen.
Sparris med kallrökt lax och vitmögelost
Kokt sparris smakar utmärkt med kallrökt lax och vitmögelost.
Snabb pasta med rökt fisk
En fyllig pasta som passar bra t.ex. på sommaren.
Fläsknoisette med gravad lax
Rama gärna in fläsknoisetten med god gravad lax.
Gravad lax med rödlök och dill
Ett enkelt tillbehör av gravad lax.
Strandfisk
Delikat pysselmat för den finska sommaren!
Remouladsås och rökt regnbågslax
Remouladsås är en mångsidig sås som kan användas i baguetter till både vardag och fest.
Sallad med rökt fisk och bondbönor
Sallad med rökt fisk är lätt och hälsosam mat som får dig att må bra.
Rökt fisk och halloumi
Halloumi är vegetarianernas och ungdomarnas favorit. Grilla den med regnbågslax och vattenmelon.
Pålägg av rökt fisk
Bredbart pålägg av rökt fisk är ett proteinrikt pålägg med låg fetthalt.
Rökt regnbågslax med rökkorv- och ostblandning
När man röker fisk kan man vara kreativ. Man kan lägga i t.ex. länkkorv och ost.
Regnbågslax i senap
Lax som får gotta till sig i senap är gott till potatis och sallad.
Senapsströmming
Trolla fram goda smårätter till festbordet och smörgåsen av hemgjord senapsströmming.
Sushisallad
De goda sushiingredienserna kan också användas till en sallad. Använd gravad lax eller kallrökt lax efter egen smak.
Sushisallad i glas eller sushi-burksallad
Gör en burksallad eller matig skålmat av sushiingredienserna. Du får sushins smaker och ingredienser, men tillagningen går snabbare och maten är lätt att äta.
Stora oliver och stekt gravad lax
Stekt gravad lax med oliver är ett smakrikt snacks.
Sweet chili- och ananassås, grönsaker och rökt fisk
Den söta chilisåsen passar utmärkt till rökt fisk och grönsaker.
Gösrullar med tapenade
Tapenade smakar också med gös!
Teriyakifisk och kål
Nykål är ett roligt tillbehör till grillad fisk.
Förlorade ägg, rökt fisk och bön- och paprikatillbehör
Förlorade ägg är en delikatess för många. Och ägg i alla former smakar gott med fisk.
Ugnsbakad lax med dillmajonnäs
Ugnsbakad fisk med snabb dillmajonnäs – enkel mat för både vardag och fest.
Ugnsbakad potatis med fyllning av gravad lax
Ugnsbakad potatis sköter sig själv i ugnen. Med en snabblagad fyllning blir den lite lyx i vardagen!
Getostsmörgåsar
Getostsmörgåsar smakar gott till jul och midsommar, både morgon och kväll.
Skaldjurskruka
Räkor och färdig tomatsoppa blir smakrik krukmat.
Räk- och melonsalsa med avokado
Smakrik förrätt eller kvällssnacks av avokado, räkor och honungsmelon.
Räksallad och rökt fisk
Rökt fisk är perfekt till en sallad för t.ex. picknicken.
Räkbaguette
Ungdomar tycker om när man trycker en saftig baguett i handen på dem.
Het räkavokado
Testa varm avokado för omväxlings skull!
Spett med jätteräkor och lax
Spett med lax, vannameiräka och gravad lax kräver lite arbete, men är hur goda som helst.
Spett med gravad lax och skaldjur
Lättlagade spett med frisk citronsmak!
Pasta med vannameiräkor och avokado
Njut av en god avokadopasta med vannameiräkor. Gör pastan själv eller använd färdig färsk spenatpasta.
Wokade svartpepparräkor
Grejen med en snabb räkwok i asiatisk stil är rostad svartpeppar.
Grillad regnbågslax i portionsbitar och muurikka-grönsaker
Fisk och grönsaker är lätt mat.