Snart är du också fast!Varierande och god mat av det bästa från söt- och saltvatten

Eftersom fisk är vår passion vill vi hjälpa dig lära dig mer om dessa fantastiska råvaror och laga den bästa maten av dem. I vårt receptbibliotek hittar du anvisningar för hur du trollar fram delikatesser av fisk och skaldjur som gör dig mållös.

Varför ska man äta mer fisk?

SOMMARSALLAD

En fin sallad för sommaren.

SÅS MED REGNBÅGSLAX OCH CHAMPINJONER

Grädde + regnbågslax + champinjoner = en fantastisk kombination!

COUSCOUS MED REGNBÅGSLAX OCH ÄRTER

Couscous är ett behändigt tillbehör som smakar bäst med en rejäl portion bladpersilja och tomat.

BONDGRYTA MED REGNBÅGSLAX

Snabb gryta med mycket smak!

PASTA MED REGNBÅGSLAX OCH GRÄSLÖK

Smaksatt färskost ger pastan ny smak!

REGNBÅGSLAXFILÉ OCH GRÄDDFILSSÅS

Ugnsstekt regnbågslaxfilé med gräddfilssås – det är enkel mat!

REGNBÅGSLAXFILÉ FÖR HELA FAMILJEN

Skär ut fem portionsbitar ur en rejäl filé och krydda varje filé efter gästens önskemål.

SALLAD MED REGNBÅGSLAX

Kallrökt lax och grönsaksris tillsammans med fräsch purjo och färsk dill är en oslagbar kombination som även kallas sallad.

STRIMLAD REGNBÅGSLAX OCH RÄKOR KUNG PAO

Den här rätten kräver lite mer arbete, men bjuder också på mycket smak.

RÄKPASTA

Tillaga såsen medan pastan kokar, så är maten klar på nolltid! Samtidigt hinner du woka t.ex. grönsaker till maten.

ÅNGKOKT FISK OCH BÖNOR

Såväl fisken som bönorna tillagas i samma ångkastrull.

HOISINGLASERAD LAX

Asiatiska smaker matchar väl med lax!

HALSTRAD REGNBÅGSLAXFILÉ

Tycker du att det är svårt att grilla fisk? Lägger du filén mellan halster är det lätt som en plätt!

GRILLAD FISK MED GRÄDDFILSSÅS

Grilla fisk och servera med en fräsch sås!

LUTFISK MED BASILIKA OCH TOMAT

Italienska smaker passar också bra till lutfisk.

UGNSBAKAD POTATIS MED FYLLNING AV REGNBÅGSLAX

Potatisen sköter sig själv i ugnen och fyllningen gör du på ett ögonblick!

KOREANSKA BBQ-SPETT

I Korea grillar man mycket, och smakerna är helt fantastiska!

KORIANDERABBORRE

Grillad abborre med hetta från chili, dekorerad med koriander.

LUTFISK MED TILLBEHÖR

Det finns många olika metoder att tilllaga lutfisk: välj den som passar dig bäst!

SNABB PASTA MED RÖKT FISK

En fyllig pasta som passar bra t.ex. på sommaren.

FLÄSKNOISETTE MED GRAVAD LAX

Rama gärna in fläsknoisetten med god gravad lax.

RÖKT REGNBÅGSLAX MED RÖKKORV- OCH OSTBLANDNING

När man röker fisk kan man vara kreativ. Man kan lägga i t.ex. länkkorv och ost.

REGNBÅGSLAX I SENAP

Lax som får gotta till sig i senap är gott till potatis och sallad.

GÖSRULLAR MED TAPENADE

Tapenade smakar också med gös!

TERIYAKIFISK OCH KÅL

Nykål är ett roligt tillbehör till grillad fisk.

UGNSBAKAD LAX MED DILLMAJONNÄS

Ugnsbakad fisk med snabb dillmajonnäs – enkel mat för både vardag och fest.

UGNSBAKAD POTATIS MED FYLLNING AV GRAVAD LAX

Ugnsbakad potatis sköter sig själv i ugnen. Med en snabblagad fyllning blir den lite lyx i vardagen!

SKALDJURSKRUKA

Räkor och färdig tomatsoppa blir smakrik krukmat.

RÄKSALLAD OCH RÖKT FISK

Rökt fisk är perfekt till en sallad för t.ex. picknicken.

RÄKBAGUETTE

Ungdomar tycker om när man trycker en saftig baguett i handen på dem.

SPETT MED JÄTTERÄKOR OCH LAX

Spett med lax, vannameiräka och gravad lax kräver lite arbete, men är hur goda som helst.

SPETT MED GRAVAD LAX OCH SKALDJUR

Lättlagade spett med frisk citronsmak!

PASTA MED VANNAMEIRÄKOR OCH AVOKADO

Njut av en god avokadopasta med vannameiräkor. Gör pastan själv eller använd färdig färsk spenatpasta.

WOKADE SVARTPEPPARRÄKOR

Grejen med en snabb räkwok i asiatisk stil är rostad svartpeppar.