Sommarsallad

En fin sallad för sommaren.


Tillagningstid: mindre än 15 minuter

Portioner: 2


Ingredienser

2 krukor           sallat

½ ask  rucola

200 g   rädisor, skivade

200 g   körsbärstomater, delade

200 g   ärtbaljor

400 g   SJØ regnbågslax (*

Sås:

1 msk  sojasås

1 msk  honung

1 msk  citronsaft

1 msk  rybsolja

1 tsk    salt

1 tsk    svartpeppar

Strö över:

1 msk  rostade solrosfrön

(*Säljs i delikatessdisken

Tillagning

Rensa ärtbaljorna. Skölj och hacka ingredienserna till salladen. Blanda salladen. Häll över dressingen och solrosfröna.