Sommarsallad
En fin sallad för sommaren.
Tillagningstid: mindre än 15 minuter
Portioner: 2
Ingredienser
2 krukor sallat
½ ask rucola
200 g rädisor, skivade
200 g körsbärstomater, delade
200 g ärtbaljor
400 g SJØ regnbågslax (*
Sås:
1 msk sojasås
1 msk honung
1 msk citronsaft
1 msk rybsolja
1 tsk salt
1 tsk svartpeppar
Strö över:
1 msk rostade solrosfrön
(*Säljs i delikatessdisken
Tillagning
Rensa ärtbaljorna. Skölj och hacka ingredienserna till salladen. Blanda salladen. Häll över dressingen och solrosfröna.
