Gravad lax, rågbröd och konjakssenap

Konjaken ger senapen en fantastisk smak.


Tillagningstid: mindre än 15 minuter

Portioner: 12


Ingredienser

1 burk (100 g) Colman’s senapspulver

1 dl      socker

2 dl      grädde

3 msk  rybsolja

3 tsk    vitvinsvinäger

1 tsk    salt

2 msk  konjak

Serveras med

150 g   SJØ gravad lax

1 paket            rågbröd

Tillagning

Steg 1

Mät upp ingredienserna i en kastrull och koka på låg värme i några minuter. Akta så du inte bränner såsen i botten. Värm en glasburk i ugnen.

Steg 2

Lägg den färdiga senapen i den uppvärmda glasburken och lägg den kallt för att stelna.

Steg 3

Servera med gravad lax.