Bondgryta med regnbågslax
Snabb gryta med mycket smak!
Tillagningstid: Mindre än ½ timme
Portioner: 2
Ingredienser
300 g SJØ strimlad regnbågslax
1 påse (300 g) Maalaiskasvikset grönsaksblandning (Apetit)
1 msk rybsolja
1 burk (400 g) krossade tomater
3 vitlöksklyftor
1 tsk oregano
1 tsk salt
Serveras med
2 skivor lantbröd
Tillagning
Steg 1
Hetta upp en skvätt rybsolja i en kastrull. Lägg i den strimlade regnbågslaxen och stek på medelvärme i några minuter.
Steg 2
Tillsätt övriga ingredienser och låt småkoka under lock i ca 20 minuter. Smaka vid behov av med mer salt före servering.
Steg 3
Servera med ett gott bröd.