Snart är du också fast!Varierande och god mat av det bästa från söt- och saltvatten
Eftersom fisk är vår passion vill vi hjälpa dig lära dig mer om dessa fantastiska råvaror och laga den bästa maten av dem. I vårt receptbibliotek hittar du anvisningar för hur du trollar fram delikatesser av fisk och skaldjur som gör dig mållös.
Delikatessbräda
Snabb, men snygg servering för avslappnade fester och umgänge.
Smörgås med gravad strömming
Strömming är gott även på bröd! Servera strömmingssmörgåsar t.ex. som förrätt eller snacks.
Gravad lax, rågbröd och konjakssenap
Konjaken ger senapen en fantastisk smak.
Kulibjaka, eller laxpirog
Laxpirog passar perfekt till exempel som en mellanmål.
Laxpastrami
Ett delikat sätt att tillaga lax till buffébordet eller salladen.
Marinerad rökt strömming
Rökt strömming får en extra kick av en skarp marinad. Gott på t.ex. bröd.
Melonsalsa och rökt regnbågslax
Melonsalsa är ett smakrikt och vackert tillbehör till rökt fisk.
Gravad lax med rödlök och dill
Ett enkelt tillbehör av gravad lax.
Remouladsås och rökt regnbågslax
Remouladsås är en mångsidig sås som kan användas i baguetter till både vardag och fest.
Pålägg av rökt fisk
Bredbart pålägg av rökt fisk är ett proteinrikt pålägg med låg fetthalt.
Senapsströmming
Trolla fram goda smårätter till festbordet och smörgåsen av hemgjord senapsströmming.
Stora oliver och stekt gravad lax
Stekt gravad lax med oliver är ett smakrikt snacks.
Getostsmörgåsar
Getostsmörgåsar smakar gott till jul och midsommar, både morgon och kväll.
Räk- och melonsalsa med avokado
Smakrik förrätt eller kvällssnacks av avokado, räkor och honungsmelon.
Räkbaguette
Ungdomar tycker om när man trycker en saftig baguett i handen på dem.
Het räkavokado
Testa varm avokado för omväxlings skull!