Snart är du också fast!Varierande och god mat av det bästa från söt- och saltvatten

Eftersom fisk är vår passion vill vi hjälpa dig lära dig mer om dessa fantastiska råvaror och laga den bästa maten av dem. I vårt receptbibliotek hittar du anvisningar för hur du trollar fram delikatesser av fisk och skaldjur som gör dig mållös.

Varför ska man äta mer fisk?

SOMMARSALLAD

En fin sallad för sommaren.

SÅS MED REGNBÅGSLAX OCH CHAMPINJONER

Grädde + regnbågslax + champinjoner = en fantastisk kombination!

COUSCOUS MED REGNBÅGSLAX OCH ÄRTER

Couscous är ett behändigt tillbehör som smakar bäst med en rejäl portion bladpersilja och tomat.

BONDGRYTA MED REGNBÅGSLAX

Snabb gryta med mycket smak!

PASTA MED REGNBÅGSLAX OCH GRÄSLÖK

Smaksatt färskost ger pastan ny smak!

REGNBÅGSLAXFILÉ OCH GRÄDDFILSSÅS

Ugnsstekt regnbågslaxfilé med gräddfilssås – det är enkel mat!

REGNBÅGSLAXFILÉ FÖR HELA FAMILJEN

Skär ut fem portionsbitar ur en rejäl filé och krydda varje filé efter gästens önskemål.

SALLAD MED REGNBÅGSLAX

Kallrökt lax och grönsaksris tillsammans med fräsch purjo och färsk dill är en oslagbar kombination som även kallas sallad.

STRIMLAD REGNBÅGSLAX OCH RÄKOR KUNG PAO

Den här rätten kräver lite mer arbete, men bjuder också på mycket smak.

RÄKPASTA

Tillaga såsen medan pastan kokar, så är maten klar på nolltid! Samtidigt hinner du woka t.ex. grönsaker till maten.

ÅNGKOKT FISK OCH BÖNOR

Såväl fisken som bönorna tillagas i samma ångkastrull.

HOISINGLASERAD LAX

Asiatiska smaker matchar väl med lax!

DELIKATESSBRÄDA

Snabb, men snygg servering för avslappnade fester och umgänge.

HALSTRAD REGNBÅGSLAXFILÉ

Tycker du att det är svårt att grilla fisk? Lägger du filén mellan halster är det lätt som en plätt!

GRILLAD FISK MED GRÄDDFILSSÅS

Grilla fisk och servera med en fräsch sås!

SMÖRGÅS MED GRAVAD STRÖMMING

Strömming är gott även på bröd! Servera strömmingssmörgåsar t.ex. som förrätt eller snacks.

LUTFISK MED BASILIKA OCH TOMAT

Italienska smaker passar också bra till lutfisk.

UGNSBAKAD POTATIS MED FYLLNING AV REGNBÅGSLAX

Potatisen sköter sig själv i ugnen och fyllningen gör du på ett ögonblick!

GRAVAD LAX, RÅGBRÖD OCH KONJAKSSENAP

Konjaken ger senapen en fantastisk smak.

KOREANSKA BBQ-SPETT

I Korea grillar man mycket, och smakerna är helt fantastiska!

KORIANDERABBORRE

Grillad abborre med hetta från chili, dekorerad med koriander.

KULIBJAKA, ELLER LAXPIROG

Laxpirog passar perfekt till exempel som en mellanmål.

LUTFISK MED TILLBEHÖR

Det finns många olika metoder att tilllaga lutfisk: välj den som passar dig bäst!

LAXBAGELS

Rökt lax och kallrökt lax är perfekt som fyllning i goda bagels.

LAXCARPACCIO

Lax med citron är en lätt och fräsch förrätt.

LAXPASTRAMI

Ett delikat sätt att tillaga lax till buffébordet eller salladen.

LAXPASTRAMISALLAD OCH GRÖN GRÄDDSÅS

Använd laxpastrami för att göra en matig sallad.

MARINERAD RÖKT STRÖMMING

Rökt strömming får en extra kick av en skarp marinad. Gott på t.ex. bröd.

MELONSALSA OCH RÖKT REGNBÅGSLAX

Melonsalsa är ett smakrikt och vackert tillbehör till rökt fisk.

ROM-LAXGELÉ

Rom och kallrökt lax gör festen.

SPARRIS MED KALLRÖKT LAX OCH VITMÖGELOST

Kokt sparris smakar utmärkt med kallrökt lax och vitmögelost.

SNABB PASTA MED RÖKT FISK

En fyllig pasta som passar bra t.ex. på sommaren.

FLÄSKNOISETTE MED GRAVAD LAX

Rama gärna in fläsknoisetten med god gravad lax.

GRAVAD LAX MED RÖDLÖK OCH DILL

Ett enkelt tillbehör av gravad lax.

STRANDFISK

Delikat pysselmat för den finska sommaren!

REMOULADSÅS OCH RÖKT REGNBÅGSLAX

Remouladsås är en mångsidig sås som kan användas i baguetter till både vardag och fest.

KRUKSIK

Glädjande ny fiskdelikatess för jul- eller buffébordet.

SALLAD MED RÖKT FISK OCH BONDBÖNOR

Sallad med rökt fisk är lätt och hälsosam mat som får dig att må bra.

RÖKT FISK OCH HALLOUMI

Halloumi är vegetarianernas och ungdomarnas favorit. Grilla den med regnbågslax och vattenmelon.

PÅLÄGG AV RÖKT FISK

Bredbart pålägg av rökt fisk är ett proteinrikt pålägg med låg fetthalt.

RÖKT REGNBÅGSLAX MED RÖKKORV- OCH OSTBLANDNING

När man röker fisk kan man vara kreativ. Man kan lägga i t.ex. länkkorv och ost.

REGNBÅGSLAX I SENAP

Lax som får gotta till sig i senap är gott till potatis och sallad.

SENAPSSTRÖMMING

Trolla fram goda smårätter till festbordet och smörgåsen av hemgjord senapsströmming.

SUSHISALLAD

De goda sushiingredienserna kan också användas till en sallad. Använd gravad lax eller kallrökt lax efter egen smak.

SUSHISALLAD I GLAS ELLER SUSHI-BURKSALLAD

Gör en burksallad eller matig skålmat av sushiingredienserna. Du får sushins smaker och ingredienser, men tillagningen går snabbare och maten är lätt att äta.

STORA OLIVER OCH STEKT GRAVAD LAX

Stekt gravad lax med oliver är ett smakrikt snacks.

SWEET CHILI- OCH ANANASSÅS, GRÖNSAKER OCH RÖKT FISK

Den söta chilisåsen passar utmärkt till rökt fisk och grönsaker.

GÖSRULLAR MED TAPENADE

Tapenade smakar också med gös!

TERIYAKIFISK OCH KÅL

Nykål är ett roligt tillbehör till grillad fisk.