Kuva: Pro Kala
SJØ Siklöja, lösvikt
Dela
Beskrivning
Fråga efter denna produkt i butikens fiskdisk. Siklöja tillhör laxfamiljen och är den viktigaste fångstfisken för insjöyrkesfiskare. De bästa fångsterna får man på hösten och förvintern innan isen lägger sig. Siklöja är en fet fisk och kan liksom strömming serveras på flera olika sätt. De flesta tycker att siklöja smakat bäst stekt i panna eller rökt. Siklöjans rom är en mycket uppskattad delikatess. Inget tillsatt salt. Salthalten beror på naturligt förekommande natrium i produkten.
| Näringsvärde / 100 g | |
|---|---|
| Energi | 450 kJ, 110 kcal |
| Fett | 3,4 g |
| varav mättat | 0,6 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 19 g |
| Salt | 0,1 g |
