SJØ Koljafilé, skinnfri, MSC-certifierad
Dela
Beskrivning
Fråga efter denna produkt i butikens fiskdisk. Kommer från ett MSC-certifierat hållbart fiske. Efter torsk är kolja den mest fångade fiskarten av de stora fiskarna i Atlanten. Smaken på koljans ljusa kött påminner lite om gös. I Norge används kolja traditionellt som ingrediens i fiskbiffar och -bullar. Britterna använder kolja i fish and chips. Kolja passar även perfekt till soppa, som t.ex. bouillabaisse. Inget tillsatt salt. Salthalten beror på naturligt förekommande natrium i produkten.
| Näringsvärde / 100 g | |
|---|---|
| Energi | 335 kJ, 80 kcal |
| Fett | 0,6 g |
| varav mättat | 0,1 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 18 g |
| Salt | 0,15 g |
