Savukalatahna
Savukalatahna on proteiinipitoinen, vähärasvainen leivänpäällinen.
Valmistusaika: Alle ½ tuntia
Annoksia: 4
Ainekset
1/3 (à noin 750 g) SJØ- savustettua kirjolohifileetä
1 rkl rypsiöljyä
mustapippuria
sileälehtistä persiljaa silputtuna
1 rkl kapriksia
Tarjoiluun
8 viipaletta saaristolaisleipää
2 dl oliiveja
Valmistusohjeet
Paloittele savukala tehosekoittimeen. Lisää loput ainekset ja jauha seos rouheiseksi leivänpäälliseksi tai tasaiseksi tahnaksi. Käytä levitteenä leivällä tai pastan kastikkeena.