SAVUKALATAHNA

Savukalatahna on proteiinipitoinen, vähärasvainen leivänpäällinen.


VALMISTUSAIKA: ALLE ½ TUNTIAANNOKSIA: 4


Ainekset

1/3 (à noin 750 g) SJØ- savustettua kirjolohifileetä

1 rkl     rypsiöljyä

mustapippuria

sileälehtistä persiljaa silputtuna

1 rkl     kapriksia

TARJOILUUN

8 viipaletta      saaristolaisleipää

2 dl      oliiveja

Valmistusohjeet

Paloittele savukala tehosekoittimeen. Lisää loput ainekset ja jauha seos rouheiseksi leivänpäälliseksi tai tasaiseksi tahnaksi. Käytä levitteenä leivällä tai pastan kastikkeena.